Kjære gjest!
Bacchus er en folkelig og jordnær nabolagsbistro, som lager ærlig og ekte mat med gode råvarer.
Vi henter inspirasjon fra det klassiske kjøkken, spesielt fra det franske og det nordiske.
Vi er et spisested med sans for naturlige råvarer, både når det gjelder mat og drikke. Vi bruker norske råvarer så langt det er mulig, og handler gjerne rett fra bonden.
Alle våre viner er naturlige, noen er så naturlige at de verken er filtrert eller tilsatt sulfat. De fleste vinene er økologiske eller biodynamiske, og samtlige er helt uten tilsetning av syre, eik, aromagjær og andre snarveier man kjenner til i vinverden i dag.
Deler av lokalet er forbeholdt spisegjester,
det er fortsatt mulig å komme inn på en kaffe, kake eller et lite glass.
Dronningens gate 27, 0154 Oslo